三重を、勝手にアピールしてみた。——伊勢神宮・松阪牛・伊勢海老。神話と食の県

三重県は、日本で最も「神話と食が豊かな県」だ。

伊勢神宮（内宮・外宮）は日本で最も格式の高い神社として年間800万人以上が参拝する。松阪牛は日本三大和牛の一つ。伊勢海老・牡蠣・伊勢うどん——日本の神話的な場所と食の宝庫が共存する三重の豊かさは他に類を見ない。

伊勢神宮——日本人の心の故郷

伊勢神宮は内宮（皇大神宮）・外宮（豊受大神宮）を中心に125社から構成される神社の総本山だ。20年に一度行われる「式年遷宮」は日本最大の宗教的行事として、建築・伝統工芸・祭礼の伝統を継承してきた。

おかげ横丁は参拝客が集まる江戸時代の門前町として復元された商業エリアで、赤福本店（伊勢を代表する和菓子）・てこね寿司・伊勢うどんが楽しめる。年間800万人以上が訪れることで、観光業・飲食業・宿泊業の雇用が安定して生まれている。

松阪牛——日本最高峰のブランド牛

松阪牛は松阪市周辺で育てられた黒毛和種で、「肉の芸術品」と称される極上の霜降り肉だ。松阪牛の競りは全国的に注目されており、1頭の最高落札価格が数千万円に達することもある。

ブランド牛として東京・大阪の高級ステーキ店で提供される松阪牛が、地元三重では比較的手ごろな価格で食べられる——これも三重に住む豊かさの一つだ。

伊勢海老・的矢牡蠣——海の恵み

三重は全国有数の水産県だ。伊勢海老の漁獲量は全国1位で、特に志摩市・鳥羽市の海域は良質な伊勢海老の産地として知られる。的矢湾の的矢牡蠣は的矢湾の豊かな栄養が育む牡蠣で、クリーミーで旨みが濃いと評価が高い。

ノリ（海苔）の養殖も三重の主要産業で、伊勢湾内の海苔は品質が高く、高級海苔として流通する。英虞湾は世界でも珍しい多島海として、真珠（御木本幸吉が世界初の真珠養殖に成功した地）の産地として歴史を持つ。

出生率1.26・外国人2,311人の豊かさ

出生率は1.26で全国平均を上回る。外国人労働者は2,311人/10万人と比較的高い水準で、四日市の化学工業・鈴鹿の自動車産業（ホンダ製造）が雇用を支えている。

鈴鹿サーキットはF1日本グランプリの開催地として世界的に有名で、毎年秋には世界中のF1ファンが三重を訪れる。

志摩・英虞湾の島々と海女文化

志摩市の英虞湾は入り組んだリアス海岸に真珠の養殖施設が点在する景観で、伊勢志摩国立公園として保護されている。伊勢海老・アワビ・伊勢エビを素潜りで採る「海女（あま）」は三重県の伝統的な漁業で、今も現役の海女が英虞湾・鳥羽・志摩の海で活動している。「海女小屋体験」は新鮮な海産物を囲炉裏で食べながら海女と交流できる体験観光として人気が高い。パールロード（鳥羽〜志摩の海岸道路）は日本でも美しいドライブルートの一つだ。

こんな人に向いている

日本の神話・精神文化に触れながら暮らしたい人、松阪牛・伊勢海老という最高食材を日常に持ちたい人、海女・水産業・農業など第一次産業に関わりたい人、自動車・化学工業など安定した製造業で働きたい人——三重は神話と食と産業が揃った唯一の県だ。

鈴鹿サーキットと自動車産業

三重県鈴鹿市にある鈴鹿サーキットはF1日本グランプリの開催地として世界的に有名だ。ホンダの生産拠点でもある鈴鹿市周辺には自動車部品工場が集積しており、外国人労働者2,311人/10万人という高い水準を支えている。

四日市市は中京工業地帯の中核として石油化学・電子部品の大企業が集積し、製造業の安定した雇用がある。出生率1.26は全国平均を上回り、伊勢神宮という日本最高の文化資産・松阪牛という食のブランド・熊野古道の世界遺産——この三つが揃う三重は、精神的な豊かさを日常に持てる県だ。

三重の出生率1.26は伊勢神宮という「祈りの地」が人々を引きつける力とも関係があるかもしれない。松阪牛・伊勢海老・的矢牡蠣・英虞湾の真珠——食と神話が交差する三重は、「日本らしさ」を日常にしたい人に向けた稀有な選択肢だ。外国人2,311人/10万人の多様性も、現代の三重の姿を示している。

出典：農林水産省「漁業・養殖業生産統計」「作物統計」、観光庁「観光入込客統計」、厚生労働省「人口動態統計」